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Sauté de foie de bœuf à la tomate

Plat principal•
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•Modifié le 17 janvier 2026•
4.5(127)

Le sauté de foie de bœuf à la tomate est un plat savoureux qui ravira les amateurs de viande. Cette recette simple et rapide à réaliser met en avant la richesse du foie, rehaussée par la douceur de la tomate. Idéal pour un repas convivial et réconfortant.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Sauté de foie de bœuf à la tomate
45 min

Ingrédients

10 éléments

4 pers.
  • Foie de bœuf
    Foie de bœuf
  • Tomate
    Tomate
  • Oignon
    Oignon
  • Huile
    Huile
  • Gingembre
    Gingembre
  • Poivre blanc
    Poivre blanc
  • Thym
    Thym
  • Poireau
    Poireau
  • Persil
    Persil
  • Céleri
    Céleri
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Guide complet

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Préparation

Mes délires en cuisine

Par

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Côte d'Ivoire

Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !