Rôti de pomme/ poulet
O Délice de TitineLe rôti de pomme et poulet est un plat savoureux qui marie la douceur des pommes avec la tendreté du poulet. C'est une recette idéale pour un repas convivial en famille ou entre amis. Laissez-vous séduire par cette combinaison délicieuse qui ravira vos papilles.
Ingrédients
12 éléments
- Poulet
- Pommes
- Poivron
- Oignoin
- Tomate
- Ail
- Poivre
- Sel
- Huile
- Tige de céleri
- Herbe de Provence
- Gingembre
Étapes de préparation
6 étapes
Faire cuire votre poulet le griller et réserver. Comptez environ 2 à 3 minutes, le temps que la texture change légèrement. Laissez 5 minutes à feu doux : c’est souvent là que les arômes se posent.
Préparez hacher oignon : nettoyez-les, coupez-les si besoin, puis réservez. Comptez environ 2 à 3 minutes, le temps que la texture change légèrement. Laissez 5 minutes à feu doux : c’est souvent là que les arômes se posent.
Eplucher les pommes laver et laisser égoutter, écraser tomate,ail,oignon, poivre,gingembre Tige de céleri. Comptez environ 2 à 3 minutes, le temps que la texture change légèrement. Laissez 5 minutes à feu doux : c’est souvent là que les arômes se posent.
Mettre un peu d huile au feu, mettre les pommes les laisser dorer sur tous les côtés, ajouter la viande, les oignons,laisser le tout griller. Comptez environ 2 à 3 minutes, le temps que la texture change légèrement. Laissez 5 minutes à feu doux : c’est souvent là que les arômes se posent.
Quelques minutes, mettre les aromates découpés (poivron:oignon), ajouter le sel et herbe de Provence,. Comptez environ 2 à 3 minutes, le temps que la texture change légèrement. Laissez 5 minutes à feu doux : c’est souvent là que les arômes se posent.
Laissez macérer un peu, ajouter la tomate écrasée et laisser cuire a texture souhaitée, au besoin on peut ajouter un peu de jus de cuisson de viande. Comptez environ 2 à 3 minutes, le temps que la texture change légèrement. Laissez 5 minutes à feu doux : c’est souvent là que les arômes se posent.
Par
O Délice de Titine
France
Depuis la France, je partage ma passion pour la cuisine africaine avec plus de 180 recettes : boulangerie artisanale, pâtisseries et plats traditionnels.
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12 avisDélicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !