Ingrédients
- Poisson
- Oignon
- Sel
- Huile
- Moutarde
- Vinaigre
- Poivre
- Piment
Préparation
Couper et frire en ajoutant un peu de sel et poivre.
Faire revenir les oignons coupés 5 minutes, rajouter un peu de la pâte de gingembre et ail, poivre noir et blanc, un peu de piment, de sel, quelques gouttes de vinaigre blanc, cube ( facultatif) .
Rajouter le poisson frit et saisir quelques minutes avec un demi verre d’eau au feu doux.
Laisser un commentaire