Délicieuses feuilles de maniocPlat principal

Délicieuses feuilles de manioc

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Les délicieuses feuilles de manioc sont un plat savoureux et nutritif, parfait pour les amateurs de cuisine exotique. Avec leur texture fondante et leur goût unique, elles sauront ravir vos papilles et celles de vos invités.

1 min de lecture
2 sections
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Ingrédients

500g de viande de boeuf
Concentré de palme africain DeChéNous
Feuilles de manioc
Poisson fumé
Adjovan, crevettes moulu, poisson sec moulu
Crabe
Oignon
Piments
Sel

Préparation

Les ingrédients utilisés pour la recette
Le concentré de palme @DeChéNous je vous les recommande absolument
Mariner la viande et précuire pendant une vingtaine de minutes
Précuire les feuilles de manioc écrasé pendant quelques minutes
Ajouter la viande précuite ainsi que le bouillon de viande sans oublier le Crabe. Bien mélanger
Puis ajouter le concentré de palme DeChéNous
Bien mélanger
Ajouter environ 1l d’eau et laisser mijoter pendant une trentaine de minutes. Ajouter me poisson fumé.
Assaisonner et saler.
Laisser Mijoter à feu doux pendant quelques minutes
Ajouter environ 1l d’eau et laisser mijoter pendant une trentaine de minutes. Ajouter me poisson fumé.
Assaisonner et saler.
Laisser Mijoter à feu doux pendant quelques minutes
Miam miam
Miam miam
Le goût de ça
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Depuis la Côte d'Ivoire, je vous invite à découvrir mon univers culinaire avec plus de 260 recettes variées : apéritifs, pâtisseries, marinades et plats du quotidien.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !

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