Ingrédients
500g de viande de boeuf
Feuilles de manioc
Poisson fumé
Adjovan, crevettes moulu, poisson sec moulu
Crabe
Oignon
Piments
Sel
Préparation
Les ingrédients utilisés pour la recette
Le concentré de palme @DeChéNous je vous les recommande absolument
Mariner la viande et précuire pendant une vingtaine de minutes
Précuire les feuilles de manioc écrasé pendant quelques minutes
Ajouter la viande précuite ainsi que le bouillon de viande sans oublier le Crabe. Bien mélanger
Puis ajouter le concentré de palme DeChéNous
Ajouter environ 1l d’eau et laisser mijoter pendant une trentaine de minutes. Ajouter me poisson fumé.
Assaisonner et saler.
Laisser Mijoter à feu doux pendant quelques minutes
Ajouter environ 1l d’eau et laisser mijoter pendant une trentaine de minutes. Ajouter me poisson fumé.
Assaisonner et saler.
Laisser Mijoter à feu doux pendant quelques minutes
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