Marinade pour tous types de viandeMarinade
45 min

Marinade pour tous types de viande

Mes délires en cuisineMes délires en cuisine
••
4.5(127)

Cette marinade est l'alliée parfaite pour sublimer tous vos morceaux de viande. Facile à réaliser, elle apportera une touche de saveurs irrésistibles à vos grillades et plats rôtis. Préparez-vous à éveiller vos papilles!

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile

Ingrédients

14 éléments

4 pers.
  • Un peu de persil
    Un peu de persil
  • Un peu de basilic
    Un peu de basilic
  • Feuille de menthe
    Feuille de menthe
  • 1 poivron vert
    1 poivron vert
  • 1 oignon
    1 oignon
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
    2 cuillères à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à soupe de thym
    1 cuillère à soupe de thym
  • 1 cuillère à café d'herbe de Provence
    1 cuillère à café d'herbe de Provence
  • Sel
    Sel
  • Poivre blanc
    Poivre blanc
  • 1 tête d'ail
    1 tête d'ail
  • 2 cuillères à soupe de paprika
    2 cuillères à soupe de paprika
  • 10 graines de djansan ou akpi
    10 graines de djansan ou akpi
  • Huile
    Huile
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Mes délires en cuisine

Par

Mes délires en cuisine

Côte d'Ivoire

Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !