Ingrédients
- Carpes(TILAPIA)
- Marinade spéciale poisson
- Épices spéciale pour poisson
- Huile
- Sel ou Bouillon
- Persil séché
- Oignons,
- Tomates
- Sel
- Poivrons (décoration)
Préparation
45 min
Le poisson frit avec alloco est un plat savoureux et croustillant, idéal pour les amateurs de fruits de mer. Servi avec des bananes plantains frites, il offre une combinaison délicieuse de textures et de saveurs qui ravira vos papilles.
10 éléments
Préparation détaillée avec photos
Servez le poisson sur un lit de feuilles de bananier avec des alloco dorés à côté. Ajoutez une sauce piquante et des rondelles d'oignon pour une touche supplémentaire.
Conservez les restes au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 jours.
Le poisson frit peut être congelé. Emballez-le soigneusement dans du film plastique et placez-le dans un sac de congélation. Il se conserve jusqu'à 1 mois.
Pour réchauffer, utilisez une poêle à feu moyen pour retrouver le croustillant du poisson, ou placez-le au four à 180°C pendant environ 10 minutes.
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Ajoutez des épices comme le paprika ou le piment à la pâte de friture.
Optez pour des bananes plantains grillées au lieu de frites pour une alternative plus saine.
Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !
