Ce genre de poisson braisé

Ingrédients

• Poissons dorades
• Sel,
• Poivre noir,
• Ail,
• Une pincée de piment de cayenne,
• Gingembre,
• Citron 🍋,
• Huile
• Tomate
• Piment
• Poivron vert, jaune rouge.
• Vinaigre

Préparation

Poissons dorades royales
Mariner avec un peu de sel, poivre noir, ail, une pincée de piment de cayenne, gingembre, quelques gouttes de citron 🍋, un peu d’huile.

Faire frire 3 minutes de chaque côté au feu.

Voici après

Ajouter la marinade verte préparée.

Recouvrir avec un papier cuisson .
Mettre au four à la température moyenne ( 180 à 200) selon votre four
Pour 20 minutes. ou plus.

Voici après

Ici il y a oignon blanc coupé , avec une pincée de sel, de poivre noir , quelques gouttes de vinaigre blanc, huile.

Ici : tomate 🍅fraîches coupées , poivrons ( rouge, jaune et vert) oignon rouge, une pincée de sel, une pincée de poivre noir , une cuillère à soupe d’huile.