Chèvre braisée.

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La Rédaction

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Ingrédients

  • Chèvre
  • Oignon,
  • Ail,
  • Citron,
  • Poivre
  • Feuilles de laurier.
  • Sel
  • Moutarde

Préparation

Faire bouillir la viande avec de l’oignon, ail, citron, poivre et feuilles de laurier. Sel

Retirer et réserver son jus
Griller la viande
Après l’avoir grillée, ajouter moutarde, jus de viande et oignon
Attacher et mettre u four pour 10 min
Voilà.

Auteur/Autrice

La Rédaction

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