Ingrédients
- 15 piments verts
- 2 cuillères a soupe de moutarde
- 1 tête d’ail
- 1 petit bouquet de persil
- 4 tiges d’oignons vert
- 10 cuillères a soupe d’huile
- Sel ou cube
Préparation
- Piler les piments l’ail le persil et les dès d‘oignons verts.
- Une fois le mélange bien homogène, retirer du mortier et renverser dans un saladier.
- Ajouter la moutarde l’huile le sel ou le cube et bien mélanger.
- Rectifiez l’assaisonnement au besoin et c’est prêt.
Vous pouvez ajuster les quantités en fonction de vos goûts
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