Bar poêlé au romarin

Ingrédients

• Pour 2 bars
• 1 cuillère a café de sauce à l ail
• 1 cuillère a soupe de sauce verte au romarin
• 1 cuillère a café Epice The Chef Poisson
• Sel
• Une tige de romarin
• Huile

Préparation

Laisser infuser la citronnelle dans de l eau chaude pendant 10min

Ajouter de l eau pour la rendre tiède et y plonger le poisson écaillé et nettoyé pendant 5 minutes

1 cuillère a café

1 cuillère a sauce à l ail

1 cas de sauce verte
Laisser mariner 30 min au moins

Mettre un peu d huile dans une poêle anti adhésive avec du romarin

Poêler les poissons sur les 2 faces

C était doux

C était doux