Ingrédients
- Pour 2 bars
- 1 cuillère a café de sauce à l ail
- 1 cuillère a soupe de sauce verte au romarin
- 1 cuillère a café Epice The Chef Poisson
- Sel
- Une tige de romarin
- Huile
Préparation
Laisser infuser la citronnelle dans de l eau chaude pendant 10min
Ajouter de l eau pour la rendre tiède et y plonger le poisson écaillé et nettoyé pendant 5 minutes
Égoutter
1 cuillère a café
1 cuillère a sauce à l ail
1 cas de sauce verte
Laisser mariner 30 min au moins
Laisser mariner 30 min au moins
Mettre un peu d huile dans une poêle anti adhésive avec du romarin
Poêler les poissons sur les 2 faces
C était doux
C était doux
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