Ingrédients
- Igname
- Viande de bœuf
- Basilic
- Oignon
- Herbes de Provence
- Moutarde
- Poivre
- Tomate
- Paprika
- Persil
- Ail
- Curry
- Cube(facultatif)
- Huile
Préparation
Les ingrédients
Laver et frire la viande salée dans de l huile bien chaude
Les condiments utilisés
Laisser bouillir une trentaine de minutes et ajouter du paprika
Puis rajouter la tomate concentrée, du cube, ail, herbe de Provence, moutarde et persil
Puis rajouter les oignons coupés en dés
et la tomate
On laisse mijoter une dizaine de minutes
Puis rajouter les ignames coupés en dé
Rectifier le sel et servir
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