Tilapia au four
Les merveilles d'Eunice DGLe tilapia au four est un plat savoureux et léger, parfait pour un dîner en semaine. Sa cuisson au four permet de conserver toutes les saveurs tout en offrant une texture tendre et juteuse.
Ingrédients
12 éléments
- Poisson frais
- Oignons et tomates fraîches en lamelles
- Piment frais et ail
- Carottes
- Poivre
- Mayonnaise
- Citrons
- Mixture de
- Sept épices
- Thym
- Sel
- Huile
Étapes de préparation
6 étapes
Nettoyer votre poisson avec du citron , marinez avec la mixture, les épices et laissez mariner 1h00 de temps ou toute la nuit.
Après ce temps, enfournez sur la grille du four, dans un four préchauffé à 200 degrés en surveillant la cuisson.
Faites revenir oignons, tomates fraîches en lamelles, ciboulette émincée, persil ciselé avec un peu de sel et de l huile.
Carottes râpées, persil ciselé, Mayonnaise, poivre, ail râpé, sel, mélangez l ensemble.
Oignons et tomates fraîches en lamelles avec un peu de poivre et huile.
Accompagnements: Attiéké, Alloco, igname etc Surveillez la cuisson : c’est prêt quand l’odeur est bien développée et que la texture correspond au résultat attendu.
Par
Les merveilles d'Eunice DG
Côte d'Ivoire
Depuis la Côte d'Ivoire, je partage mes merveilles culinaires : 129 recettes de pâtisseries, sauces, astuces cuisine et plats traditionnels.
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12 avisDélicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !