Ingrédients
- 500g de riz
- Viande de bœuf émincée
- Carottes et haricots verts
- 1 cuillère à soupe de tomate en purée
- 6 tomates (Tomate precuite pour moi)
- Poivron rouge pour mieux colorer
- 1 sachet @epice the Chef saveur viande ( ou le.melange oignon feuilles céleri 1pebe 1 rondelle et poivre blanc )
- 1 sachet @epice the Chef saveur kankan
- 1 ou 2 têtes d ail
- Piment
- 1 feuille de laurier
- Brin de thym
- Jus d’une betterave rouge moyenne
- Éventuellement vous pouvez ajouter lait de coco
Préparation
En principe il est préférable d écraser vos tomates et de les précuire 20minutes de côté dans ma recette.
Mais moi je vais utiliser une bonne cuillère à soupe de mes conserves maison ( Tomate déjà cuite)
Je n’ai pas utilisé le riz long grain basmati alors j ai fais tremper mon riz à l’eau tiède 30minutes avant de le rincer et de commencer à le cuire .
Facultatif : j’ajouter une tasse de jus de betterave rouge à la cuisson désirée mon.riz pour laisser ma touche exotique et Santé
Bon appétit. Il est super chaud . Comment as tu trouvé la recette? Un.mot si tu as aimé ça fait plaisir lire 
Miam
