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Boulettes de viande hachée au persil😋

Plat principal•
Bea's FoodBea's Food
•Modifié le 17 janvier 2026•
4.5(127)

Les boulettes de viande hachée au persil sont un véritable délice qui ravira vos papilles. Parfaites pour un repas convivial en famille ou entre amis, elles sont savoureuses et faciles à préparer. Ajoutez une touche de fraîcheur avec du persil pour un plat à la fois simple et raffiné.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Boulettes de viande hachée au persil😋
45 min

Ingrédients

12 éléments

4 pers.
  • 500gr de viande hachée
    500gr de viande hachée
  • 1/2 bouquet de persil
    1/2 bouquet de persil
  • Flocons de piment,ou de paprika
    Flocons de piment,ou de paprika
  • 4 Ails confits ou 4 gousses d'ail
    4 Ails confits ou 4 gousses d'ail
  • 1gros oignon
    1gros oignon
  • 1 cuillère à café de chapelure(facultatif)
  • 1oeuf,
    1oeuf,
  • Sel,
    Sel,
  • Poivre
    Poivre
  • Herbes de Provence
    Herbes de Provence
  • Fromage parmesan (facultatif)
    Fromage parmesan (facultatif)
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    1 cuillère à soupe d'huile d'olive
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Ces boulettes de viande hachée sont très savoureuses et très simples a réaliser.
Je cuis mes boulettes de viande hachée au four,cela permet de réduire la graisse dans la viande.
Vous pouvez utiliser ces boulettes de viandes pour faire une sauce tomate, pour des salades,des lasagnes.

Préparation

  1. Dans un saladier, mettez la viande hachée puis ajouter l’oignon et le persil finement découpés ensuite le reste des ingrédients, bien mélanger.
  2. Ajouter l’huile d’olive, mélanger
  3. Faire des boules
  4. Enfourner, four préchauffé à 200 ° pour environ 20 min.

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Par

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !