- 1 Kg de pommes de terre
- Poisson frais
- 3grosse carottes
- 20haricots vert
- 4g de Curry
- 4 tomates
- 1 poivron
- Piments
Préparation
- Découpez vos pommes en deux .Après les avoir épluchée ,puis Rincez avec du sel.
- Découpez vos carottes en lamelles.
- Tirez les extrémités des haricots vert
- Coupez les en deux
- Découpez le poivron selon vôtre choix mais moi j’ai opté en lune
- Écaillé votre poisson et lavez avec du citron et du sel pour retirer tout sa mauvaise odeur
- Rincez ,et ajouter au poisson une petite quantité de votre epice Lidies Poisson et une cuillère à café de curry.
- Dans une marmite faire frire les condiments,tomates,poivron ,haricots vert puis ajouter un sachet de votre épice Lidies bouillon.
- Laissez quelques minutes et ajoutez du curry et, salé.
- Laissez mijoter quelques minutes puis ajoutez les pommes.
- Mettre de l’eau et laissez mijoter
- Après 3mins ajoutez les carottes vers la fin pour quelle aient un goût parfait et soit doux lors de la dégustation
- Laissez mijoter
- Après 1 minute servez
- Puis déposez vôtre poisson fris.
- Un vrai délice avec les ÉPICES LIDIES
Bon appétit

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