Ingrédients
- Poisson
- Poivre noir et blanc,
- Gingembre,
- Ail,
- Paprika
- Sel
- Cube (facultatif)
- Une cuillère à café de moutarde
- Huile
- Oignon,
- Tomate 🍅,
- Concombre
- Quelques gouttes du jus citron 🍋,
- Bananes plantain
- Attiéké
Préparation
Poisson bien lavé
Mariner avec du jus du citron 🍋,
Avec le mélange de ( poivre noir et blanc, gingembre, ail, paprika sel cube (facultatif) une cuillère à café de moutarde huile )
A braiser avec son choix ( four , barbecue électrique , plancha, charbon .)
Oignon , tomate 🍅, concombre une pincée de poivre noir concassé , quelques gouttes du jus citron 🍋, sel
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