Sauce piment pour accompagner vos différents plats.

• 4 oignons
• 1 courgette
• 1 poivron vert
• 4 gousses d’ail
• 6 tomates fraîches
• Piment frais( quantité selon vos choix)
• Sel,
• Poivre
• 2 cuillères à café bouillon de légumes en poudre.
• 6 cuillères à soupe d’huile

Préparation

1. Découpez ou hachez, les oignons, les gousses d’ail et le poivron.
2. Puis faire l’huile et faire revenir les légumes découpés environ 10 min.
3. Maintenant, Découpez et hachez les tomates, courgette, piments et incorporer à la préparation.
4. Assaisonnez, et laisser cuire jusqu’à ce l’eau s’évapore et un film de gras apparaisse.