Ingrédients
- Poulet fermier
- Du citron 🍋 frais,
- Gingembre,
- Ail,
- Poivre noir et blanc,
- Sel,
- Une pincée de piment en poudre,
- Cube (facultatif),
- Deux cuillères à soupe d’huile,
- Oignons
Préparation
Poulet fermier.
Après avoir bien nettoyer le poulet et couper , mariner avec un peu de jus du citron 🍋 frais, gingembre, ail, poivre noir et blanc, sel, une pincée de piment en poudre, cube (facultatif), deux cuillères à soupe d’huile, couper une tomate 🍅 fraîche , deux oignons et ajouter dessus.
Avec deux cuillères à soupe d’huile au fond de la marmite mettre les morceaux de poulet , fermer la marmite laisser et, cuire tranquillement au feu moyen en surveillant.
Nb : j’ai n’ai pas ajouter de l’eau.
Nb: sans les oignons et la tomate mate 🍅.
Voici les oignons et tomate 🍅 coupés.
Et voici après quelques minutes .
Vérifier la cuisson.
Ajouter les oignons , tomate 🍅 et, deux piments coupés fermer la marmite et continuer au feu doux quelques minutes.
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