Puis-je utiliser d'autres viandes?

Oui, le choukouya peut être préparé avec du poulet, de l'agneau ou même du bœuf.

Quelle est la meilleure façon de servir ce plat?

Il est recommandé de le servir chaud, accompagné de pain ou de couscous.

Du choukouya de mouton au four

Name: Du choukouya de mouton au four
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: ["De la viande de mouton,","Des émincés d'oignon et de poivron","La marinade "la persillade" et l'assaisonnement "le Choukouya ""]

Préparation

Assaisonner la viande de mouton avec une cuillère à soupe de la persillade, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez.
Précuire les morceaux de viande environ 30 minutes.
Assaisonner les morceaux de viande avec notre mélange spécial Choukouya.
Rajouter le bouillon de viande puis enfourner pour 30 minutes.
Rajouter les émincés d’oignon et de poivron puis laisser cuire environ 20 minutes et c’est prêt.

Du choukouya de mouton au four

Ingrédients

Guide complet

Préparation

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