Ingrédients
- 125 ml de yaourt nature Yoplait Côte d’Ivoire
- 2 cuillères à soupe de paprika
- 1 cuillère à café de gingembre
- 1 tête d’ail écrasé
- 1 cuillère à soupe de thym
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 1 cuillère à café de persil écrasé
- 2 cuillères à soupe de curry de Nouhoinhoin
- 2 kg d’ailes de dinde achetés chez Akua Hortense Koréa
- Huile
- Sel
- Poivre blanc
Préparation
Les ingrédients
Mariner les ailes avec la moitié du curry,persil,moutarde,thym ,ail et gingembre
Saler et poivrer
Laisser mariner 1h
Faire cuire pendant 20 mn
Retirer de la casserole
Mélanger le reste des épices et le yaourt
Ajouter sur les dindes
Arroser d’huile
Disposer sur un grill
Enfourner à 180° pendant 1h
Badigeonner tous au long de la cuisson
Miam-miam
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