Ingrédients
- Des crevettes
- 2oignons moyens
- 5 gousses d’ail
- 1/2 poireau ou des légumes de votre choix
- Du poivre en grain ( en fonction de la quantité que vous pouvez supporter)
- 1piment si désiré
- Du beurre
- Sel,
- Persil ou romarin
Préparation
- Nettoyer et laver bien vos crevettes et les Ă©goutter.
- Dans une poĂȘle,faire fondre le beurre et ajouter les oignons finement dĂ©coupĂ©s.
- Laisser revenir les oignons environ 5min .
- Ăcraser avec juste 3CĂ S d’eau les gousses d’ail , une partie du poivre le piment.
- Renverser sur les oignons,bien mélanger laisser mijoter environ 5 min.
- Ajouter maintenant les crevettes,salé,laisser cuire 5 min puis ajouter le persil ou romarin finement découpé et incorporer aux crevettes, ajouter le reste de poivre en grains,
- Rajouter 2 cuillĂšres Ă soupe dâeau pour obtenir plus de jus, ajouter le poireau dĂ©coupĂ©.
- Vous pouvez ajouter 2 cuillĂšres Ă Â soupe d’huile si vous dĂ©sirez plus gras. Et laissez cuire moins de 10 min
Bonne dégustation
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