Sauce verte et piquante pour assaisonner le poisson

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Ingrédients

  • Poivron,
  • Oignon,
  • Ail,
  • Céleri,
  • Basilic
  • Persil

Préparation

Poivron , oignon , ail , céleri , basilic et persil
Je fais cuire le reste de sauce 10 à feu doux
J’ai torréfier les épices avant de mélanger au piment
Sauce piquante aux épices du terroir
Je cuis aussi la sauce piment 10 min à feu lent

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