Brochettes de poisson marinées au yaourt : recette

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4.5(127)

Les brochettes de poisson marinées au yaourt sont une délicieuse façon d'apprécier les saveurs marines tout en ajoutant une touche crémeuse. Cette recette simple et rapide ravira vos convives lors d'un barbecue ou d'un repas estival.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile

Ingrédients

9 éléments

4 pers.
  • 500 g de dés de poisson
    500 g de dés de poisson
  • Légumes au choix pour décorer
  • 2 cuillères à soupe de paprika
    2 cuillères à soupe de paprika
  • 125 g de yaourt nature
    125 g de yaourt nature
  • Sel
    Sel
  • Poivre blanc
    Poivre blanc
  • 2 cuillères à s de moutarde
    2 cuillères à s de moutarde
  • Huile
    Huile
  • 1 oignon écrasé
    1 oignon écrasé
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Dans une poêle mettre un filet d’huile
Pas trop il ne s’agit pas de faire une friture 

Mes délires en cuisine

Par

Mes délires en cuisine

Côte d'Ivoire

Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !