Abats de poulet sautés : recette

Préparation

1. Bien nettoyer les Abats de poulet
2. Assaisonnez avec de l’aïl écrasé, 4epices, gingembre, poivre noir et un peu de sel
3. Laisser bouillir pendant 10 à 15min maxi
4. Couper les oignons émincés, les poivrons verts rouges, jaunes, le persil ,céleri et la tomate
5. Dans une poêle mettre l’huile , faire revenir les oignons etc…)
6. Bien remuer le tout, ajouter les Abats de poulet et son jus
7. Ajouter le sel et le cube
8. Laisser cuire pendant 15min
9. Un fois prêt passer au dressage
10. Une recette simple et rapide à réaliser