Ingrédients
- Abats de poulet
- Oignons
- Ail
- Poivrons rouges
- Poivrons verts
- Poivrons jaunes
- Persil
- Céleri
- Ciboulette
- Sel
- Cube
- 4epices
- Poivre noir
- Gingembre écrasé
- Tomate
- Huile
Préparation
- Bien nettoyer les Abats de poulet
- Assaisonnez avec de l’aïl écrasé, 4epices, gingembre, poivre noir et un peu de sel
- Laisser bouillir pendant 10 à 15min maxi
- Couper les oignons émincés, les poivrons verts rouges, jaunes, le persil ,céleri et la tomate
- Dans une poêle mettre l’huile , faire revenir les oignons etc…)
- Bien remuer le tout, ajouter les Abats de poulet et son jus
- Ajouter le sel et le cube
- Laisser cuire pendant 15min
- Un fois prêt passer au dressage
- Une recette simple et rapide à réaliser
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PS: Vous pouvez l’accompagnés avec du riz, du pain et autres selon votre choix
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