Ingrédients
- Cuisses de poulet
- 01kg d’oignons
- Ails,
- Persil
- Moutarde Aromate
- Vinaigre Aromate
- Sauce barbecue Aromate
- Bouillon de poulet Aromate
- Huile de tournesol Aromate
- Poivre,
- Herbes,
- Laurier
- Sel
Préparation
Les ingrédients utilisés pour la recette

Mariner le poulet (ails persil sel, moutarde, sauce barbecue, vinaigre, poivre, herbe) et laisser mariner pendant 1h de temps

Braisé le poulet au charbon de bois des deux côtés, puis réserver

Renversez les oignons émincés dans un grand récipient, assaisonner avec les mêmes ingrédients utilisés pour la marinade

Bien mélanger comme ça sans oublier de rajouter du jus de citron

Faites revenir pendant 5 minutes Puis ajouter de l’huile

Assaisonner, ajouter les morceaux de poulet précuits, ajouter un peu d’eau et laissez mijoter à feu doux pendant une quinzaine de minutes environ

Sans oublier le piment sans bon, pour un bon parfum



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