Carpes braisées

Ingrédients

• 1 tête d’ail écrasé
• Sel
• Poivre blanc
• 1 cuillère à soupe de persil écrasé
• 1 oignon écrasé
• Huile
• Poisson nettoyé

Préparation

Les ingrédients

Mélanger tous vos ingrédients
Saler et poivrer
Ajouter l’huile
Mariner le poisson

Passer à la grillade
Peut aussi être fait au four ou à la poêle

Miam-miam