La tâche blanche qui tire vers le jaune voire l’orange, ça prouve qu’elle a pris du soleil et a donc bien mûri.
La tige qui relie le fruit à sa plante doit être sèche, si elle est toute fraîche et verte laisse tomber.
Les rayures de couleur marron (chez nous on dit que la pastèque a des « blessures »). En réalité plus il y a ces rayures marron plus ça montre que les abeilles ont fait de la pollinisation dessus et donc très sucrée.
Les plus grosses pastèques ne sont pas les plus bonnes, prends toujours la moyenne elle a plus de concentration de sucre.
Pour les pastèques zébrées, il y a les allongées et les rondes. Les allongées sont des mâles, elles sont plus juteuses et les rondes sont des femelles et plus sucrées. Choisis donc les résultats rondes zébrées.
Et enfin le point 7, le plus important: Me remercier parce que tu ne vas plus acheter une pastèque qui n’est pas bonne si tu respectes au moins un des six premiers points.»
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