Préparation
Poulet pané croustillant : recette
Le poulet pané croustillant est un plat savoureux qui ravira les petits et les grands. Avec sa croûte dorée et croustillante, il est à la fois réconfortant et facile à préparer. Parfait pour un dîner en famille ou un repas entre amis.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
45 min
Ingrédients
15 éléments
4 pers.
- 10 pilons de poulet
- 2 tasses de cornflakes
- 1 tasse de farine
- 2 œufs
- 250ml de lait
- 15ml de vinaigre
- 1 cuillère a café de poivre blanc
- 1 cuillère a café de thym
- 1cuillère a café de paprika
- 1 cuillère a café de curry
- 1 cuillère a café persil+ail
- 1 cuillère a café de thym
- 1 cuillère a café de romarin
- 1cuillère a café de muscade
- Huile pour la friture
📖
Guide complet
Préparation détaillée avec photos
🍽️
Suggestions de présentation
Servez le poulet pané avec des quartiers de citron, une salade verte croquante et des frites maison pour un repas complet et équilibré.
🧊
Conservation
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Par
La Cuisine d'Alida
Cameroun
Passionnée de cuisine camerounaise, je vous propose 145 recettes gourmandes : entrées, desserts, sauces traditionnelles et plats principaux.
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Avis récents
12 avisM
Marie L.
Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
P
Pierre D.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !
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Questions fréquentes
Puis-je utiliser d'autres types de viande?
Oui, cette recette fonctionne également avec du porc ou du poisson.
Comment faire pour que le poulet soit bien juteux?
Marinez le poulet dans du yaourt ou du lait avant de le paner pour plus de tendreté.