Ingrédients
- Du sel
- De l eau chaude
Préparation
- Verser le mélange sur les tripes et utiliser le dos du couteau pour enlever les résidus.
- Munissez-vous d’un couteau pour nettoyer les tripes. Ce qui vous permettra d’ôter toutes les particules saletés
- Ensuite, les rincer soigneusement avec de l’eau froide 02 à 03 fois.
- Des tripes bien nettoyées sont de couleur blanche.
Certains aiment la peau noir moi je préfère ça comme ça 

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