Ingrédients
- Les cuisses de poulet,
- Du citron 🍋 frais,
- Piment en poudre ou paprika,
- Ginginbre,
- Poivre noir et blanc,
- Ail,
- Sel,
- Kankanka,
- Huile,
- Cube (facultatif) .
Préparation
Après avoir bien nettoyer les cuisses de poulet, mariner avec jus du citron 🍋 frais, piment en poudre ou paprika, ginginbre, poivre noir et blanc, ail, sel, kankanka , huile , cube ( facultatif) .
Cuire à la vapeur sans rajouter de l’eau.
Après mettre au four,ou au barbecue électrique, au charbon , à frire.
Rajouter la salade de crudités (oignon, tomate, poivrons rouge et vert, concombre)
Attiéké.
Dans la sauce de cuisson des cuisses faire revenir les pommes de terre coupées en moyenne pendant 7 à 10.
Voici après.
Mettre les cuisses sur les pommes de terre
Mettre au four entre 200 à 230 degrés
Sans oublier de tourner les cuisses.
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