Poulet fumé aux légumes

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Ingrédients

  • 1 poulet fumé
  • Sel
  • Poivre blanc
  • Des haricots verts légèrement précuits
  • 1 tête d’ail râpé
  • Des carottes découpées en rondelles
  • 2 oignons émincés
  • 2 cuillères à soupe de persil haché
  • Huile
  • 3 cuillères à soupe de feuilles d oignons
  • 10 à 12 tomates mixées
  • 2 cuillères à soupe de paprika

Préparation

Les ingrédients

Commencer par faire bien dorer le poulet avec un peu d’huile

Ajouter oignons, ail et paprika
Bien mélanger

Ajouter la tomate écrasée

Ajouter l’eau à hauteur du poulet
Saler et poivrer
Laisser votre poulet et la sauce bien cuire

Ajouter les carottes
Remuer

Ajuster l’assaisonnement si nécessaire