Lasagnes fondantes délicieuses : recette
Les lasagnes fondantes délicieuses sont un plat réconfortant qui ravira les papilles de toute la famille. Avec des couches de pâtes, une sauce bolognaise savoureuse et un mélange de fromages fondants, elles sont l'incarnation de la cuisine italienne. Préparez-vous à savourer chaque bouchée de cette délicieuse spécialité.
Ingrédients
12 éléments
- 60 mlHuile
- Bouillon de bœuf liquide
- 750G Viande
- 1Oignon
- Ail
- 2 c. à s.Pâte de tomate
- 2 c. à s.Paprika
- 2 c. à s.Épices
- Poivre noir
- Sel
- Feuilles de lasagne
- Epinards cuits
Étapes de préparation
5 étapes
Préparez les ingrédients : lavez, épluchez et coupez en morceaux réguliers. Faites des morceaux réguliers pour une cuisson uniforme et gardez-les dans un bol prêt à l’emploi.
Assaisonnez (sel, poivre, épices) et, si besoin, laissez mariner 10 à 20 minutes pour plus de goût.
Faites dorer la viande/poisson (ou la base) pour développer les saveurs, puis réservez si nécessaire. Travaillez à feu moyen-vif et laissez bien colorer avant de retourner : la surface doit être dorée, pas brûlée.
Ajoutez les légumes/sauce et laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que tout soit tendre et bien nappé. Laissez cuire doucement en surveillant : la sauce doit réduire et napper la cuillère.
Goûtez, ajustez, puis servez chaud avec un accompagnement et une touche fraîche (citron/crudités).
Valeurs nutritionnelles
par portion
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Avis récents
12 avisDélicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !