Préparation
Épice d’assaisonnement : partie blanche du poireau, djansan, poivre blanc, pépé, Ail , une poignée de crevettes séchées. Écraser le tout
C’est alors le mélange çi qui va surliver le goût du ragoût çi jusqu’à l’os
Ragoût de pommes de terre bien assaisonné : recette
Le ragoût de pommes de terre est un plat réconfortant qui réchauffe le cœur et l'esprit. Avec ses saveurs bien assaisonnées et sa texture fondante, il ravira les amateurs de cuisine traditionnelle. Parfait pour un repas en famille ou entre amis, ce plat est à la fois simple à préparer et délicieux.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
45 min
Ingrédients
18 éléments
4 pers.
- La viande :
- Ail
- Gingembre,
- Clou de girofle,
- Fenouil,
- Anis verte,
- Herbes de Provence
- Pommes de terre
- Tomate
- Sel
- Huile
- Poivron,
- poireau,
- Laurier,
- Bouquet de thym,
- Basilic,
- Céleri,
- Piment
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Guide complet
Préparation détaillée avec photos
Par
Les Créas Culinaires de Sandrine
Créatrice culinaire passionnée, je propose 57 recettes originales : amuse-bouches, entrées, marinades et plats principaux.
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Avis récents
12 avisM
Marie L.
Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
P
Pierre D.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !