Poisson au four
Par
La Rédaction
le
Ingrédients
- Poisson
- Ail
- Persil
- Feuilles d’oignon
- Oignon
- Épices pour poisson,
- Sel
- Poivre
- Tomate
- Poivron
- Huile
- Un peu de moutarde
Préparation
- Mixez le tout et verser sur le poisson préalablement nettoyé et entaillé.
- Laisser mariner au frais toute la nuit si vous avez le temps sinon quelques heures
- Ajoutez-y des rondelles d’oignons et poivrons(optionnel) dans le plat de four et y déposer le poisson.
- Faire cuire au four 1h30 environ à 180degres.
- NB: recouvrir le poisson avec de l’aluminium avant cuisson( afin de conserver le jus de cuisson) le retirer 10-15min avant la fin de la cuisson.
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