Poulet DG revisité sans cube 👌😋

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La Rédaction

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Ingrédients

  • Poulet
  • Poivre blanc,
  • Paprika,
  • Coriandre,
  • Romarin,
  • Ail,
  • Gingembre,
  • Herbes de Provence,
  • Oignons rouges
  • Carottes
  • Haricots verts
  • Tomate
  • Poireau
  • Courgettes

Préparation

Bien laver le poulet avec le citron

Les épices pour préparer le poulet : poivre blanc, paprika, coriandre, romarin, ail, gingembre, herbes de Provence, oignons rouges

Verser les épices dans le poulet, saler
Ajouter un filet d’huile pour que la marinade tienne bien
Bien mélanger le tout
Recouvrir et garder au frais toute la nuit ( le faire à la veille avant de se coucher) comme ça la marinade pénétrera bien
Faire revenir le poulet dans l’huile et faire frire avec les tiges de poireau
Carottes, haricot vert , courgettes
Plantain frit
À ce stade ajouter le poivre blanc puis mélanger le tout ( j’ai oublié de filmer cette étape) Mélanger et laisser mijoter 3 minutes à feu doux et c’est prêt
Miam 😋

Auteur/Autrice

La Rédaction

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