Poulet DG revisité sans cube 👌😋

Ingrédients

• Poulet
• Poivre blanc,
• Paprika,
• Coriandre,
• Romarin,
• Ail,
• Gingembre,
• Herbes de Provence,
• Oignons rouges
• Carottes
• Haricots verts
• Tomate
• Poireau
• Courgettes

Préparation

Bien laver le poulet avec le citron

Les épices pour préparer le poulet : poivre blanc, paprika, coriandre, romarin, ail, gingembre, herbes de Provence, oignons rouges

Verser les épices dans le poulet, saler

Ajouter un filet d’huile pour que la marinade tienne bien

Bien mélanger le tout

Recouvrir et garder au frais toute la nuit ( le faire à la veille avant de se coucher) comme ça la marinade pénétrera bien

Faire revenir le poulet dans l’huile et faire frire avec les tiges de poireau

Carottes, haricot vert , courgettes

Plantain frit

À ce stade ajouter le poivre blanc puis mélanger le tout ( j’ai oublié de filmer cette étape) Mélanger et laisser mijoter 3 minutes à feu doux et c’est prêt

Miam