Ingrédients
- 1oignon écrasé
- 1 tête d’ail écrasé
- 1 cuillère à soupe de persil écrasé
- Sel
- Poivre blanc
- Huile
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- Poisson au choix . J’ai opté pour de la sole
Préparation
Les ingrédients
Faire cuire l’ail, le persil et l’oignon
Saler et poivrer
Hors du feu ajouter la moutarde et l’huile
Ajouter le poisson
Petite astuce :pour un meilleur goût du poisson ,vous devez le saler et poivrer avant d’ajouter dans la marinade
iam-miam
Je l’ai servi avec une salade de crudités, de l’alloco et et riz .Ainsi chacun avait le choix pour son accompagnement
Le piment rouge est composé :ail,oignon,piment
La sauce verte c’est la marinade du poisson
Je l’ai servi avec une salade de crudités, de l’alloco et et riz .Ainsi chacun avait le choix pour son accompagnement
Le piment rouge est composé :ail,oignon,piment
La sauce verte c’est la marinade du poisson
Laisser un commentaire