Ingrédients
- Feuilles d’épinards,
- Gombos frais,
- Oignon vert,
- Piment,
- Oignon,
- Aubergines africaines
- Viande de mouton
- Crabes
- Crevettes
- Poudre de crevettes
- Sel
- Huile de palme
- Piment.
Préparation
Les ingrédients
Ici viande de mouton.
Faire cuire.
Ajouter un poisson frais dessus sans oublier l’eau et un peu de sel.
Voici la viande est cuite à 90% ,
Retirer le poisson, rajouter les crabes laisser cuire pendant 15 minutes.
Voici la viande est cuite à 90% ,
Retirer le poisson, rajouter les crabes laisser cuire pendant 15 minutes.
Rajouter les feuilles d’épinards , oignons coupés , poudres de crevettes , de poisson, un peu de sel,, cube ( facultatif)remuer laisser cuire 15 minutes
Rajouter l’huile rouge (à votre convenance).
Poisson émincé.
Remuer et continuer la cuisson en surveillant sans oublier d’ajuster l’assaisonnement.
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