Ingrédients
- Viande d’agneau ( épaule, côte)
- Sel,
- Poivre noir et blanc
- Giingembre,
- Ail
- Paprika,
- Kankanka,
- Cube ( facultatif)
Préparation
Viande d’agneau ( épaule, côte)
Mariner avec un peu de sel, poivre noir et blanc gingembre, ail paprika, kankanka, cube ( facultatif) huile bien mélanger et, laisser reposer quelques minutes.
Au charbon
Accompagner avec une salade de crudités. ( oignon , tomates 🍅 fraîches, concombre)
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