Sauce verte pour accompagner vos grillades

Ingrédients

• 1/2 poireau( feuille et blanc)
• 2 céleris ( utiliser feuilles et tiges)
• 5 gousses d’ail
• 1 rondelle
• 1 cuillère à café de poivre blanc
• 1 très petit bout de 4 côtés.
• 1 petit oignon.

Préparation

1. Écraser tous les ingrédients avec une très petite quantité d’eau,
2. Mettre au feu,
3. Ajouter cube et sel, laisser cuire pas plus de 10min
4. Retirer du feu.
5. Laisser refroidir et ajouter un peu d’huile.