Riz cantonnais à ma façon

Ingrédients

• 250g de jambon
• 150g de saucisson
• 10 écrevisses
• 100g de riz précuit
• 02 oeufs
• 01 boîte maïs Lilia
• 01 boîte petit pois Lilia
• 01 boîte de carotte Lilia
• Ails, persil
• Feuilles d’oignons
• Poivre moulu Nora
• Filet d’huile et sel

Préparation

Faites revenir dans un filet d’huile les crevettes, jambon, saucisson découpés en dés. Laissez mijoter pendant quelques minutes tout en remuant.
Ajouter ail, persil. Bien remuer et laisser mijoter pendant quelques minutes.

Une fois légèrement caramélisées

Ajouter le riz précuit. Bien mélanger

Ajouter les œufs battus en omelettes, petit pois, maïs, carotte lilia , sel et poivre. Bien remuer et laisser mijoter pendant quelques minutes à feu doux

Et voilà c’est prêt

Le goût de ça