Pour grillades ,viande ,poisson ,poulet
Fait à la poêle
Au four
Elle peut également être introduite dans les bases de sauce
Rapide et facile à réaliser
Ingrédients
Préparation
Oignons et partie blanc du poireau
Ail, poivre noir, graines d’akpi ( djansan), rondelles, pépé,poivre noir africain, 4 côtés
Mettre dans une poêle au feu et grille
Une fois doré éteindre le feu et passer le tout à écraser
La pâte obtenue des épices
Ail, Oignons, partie blanc du poireau , pâte des épices
Mettre un peu d’huile et du Sel ensuite mélanger
Et le résultat est là
Ça sent délicieusement bon
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