Ingrédients
- Poisson nettoyé et lavé
- Feuilles d’odjom
- Ail,
- Rondelles ,
- Djansan ,
- Odjom ,
- Poivre noir,
- Herbes de Provence
- Oignons ,
- Basilic,
- Céleri
- Tomate,
- Poireau ,
- Huile
- Sel
Préparation
Poisson nettoyé et lavé , poser le poisson au dessus des feuilles d’odjom
Ail, rondelles , djansan ,odjom ,poivre noir, herbes de Provence
Oignons , basilic, céleri ( mais utiliser la tige uniquement, et partie blanc du poireau
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