Ingrédients
- Piment
- Oignons
- Ail
- Gingembre ( en Petite quantité)
- Tige de céleri
- Partie blanche du poireau
- Quelques épluchures d’ail ( bien Laver avant)
- Tomate ( un peu)
- Noix de muscade
- Huile
- Sel
Préparation
Tous les ingrédients écrasés ,saler, ajouter la noix de muscade un peu d’huile ensuite passer à feu doux
Pour ne pas brusquer les épices et laisser cuire lentement
Déjà cuit : l’odeur de ça
C’est prêt
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