Sauté de viande délicieux : recette rapide
La cuisine de Fatim GbaneLe sauté de viande est un plat savoureux qui ravira vos papilles. Cuit à la perfection, il allie tendreté et arômes riches pour un repas réconfortant. Parfait pour un dîner en famille ou entre amis, il est simple à réaliser et promet d'être un succès.
Ingrédients
9 éléments
- Viande
- Sel
- Huile
- Oignon
- Persillade
- Aromate saveur
- Tomate concentrée
- Tomate fruits
- Piment
Étapes de préparation
5 étapes
Assaisonner les morceaux de viande avec la persillade, du sel et un bouillon Aromate saveur.
Precuire les morceaux de viande jusqu à ce qu ils soient bien cuits. Goûtez, puis ajustez sel, piment et acidité en fin de cuisson.
Frire les morceaux de viande jusqu à la dorure.
Rajouter de la tomate concentrée, des émincés de tomates, d oignon, du piment et le bouillon de viande réservé.
Laisser cuire jusqu à ce que l eau tarisse, rectifier l’assaisonnement et c’est prêt.
Par
La cuisine de Fatim Gbane
Spécialiste des plats africains traditionnels et modernes, je partage 260 recettes allant des amuse-bouches aux plats principaux, avec une touche d'authenticité.
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12 avisDélicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !