Préparation
Poulet braisé : recette africaine savoureuse
Mes délires en cuisine4.5(127)
Le poulet braisé est un plat réconfortant qui allie tendreté et saveurs riches. Cuit lentement dans une sauce délicieuse, il ravira les papilles de toute la famille. Idéal pour un dîner convivial ou un repas dominical.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Ingrédients
12 éléments
4 pers.
- 1 poulet découpé
- 2 cuillères à soupe de céleri haché
- 1 de cuillère à soupe persil haché
- 2 cuillères à soupe de curry
- Sel
- Poivre blanc
- 1 oignon écrasé
- 1 cuillère à soupe de thym
- 2 tomates découpées en petits dés
- Huile
- 2 cuillères à soupe de feuilles d oignons hachés
- 1 tête d'ail écrasé
📖
Guide complet
Préparation détaillée avec photos
Par
Mes délires en cuisine
Côte d'Ivoire
Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.
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Avis récents
12 avisM
Marie L.
Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
P
Pierre D.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !