Choukouya de poulet et ses colocataires

Par

La Rédaction

le

dans

Ingrédients

  • 100ml d’huile
  • 1 tête d’ail
  • Un peu de gingembre
  • Oignons émincés
  • Tomates emincées
  • Poivre blanc
  • Sel
  • 1 cuillère à café de thym
  • 3 cuillères à soupe de moutarde
  • 1 poulet découpé @poulet bini
  • Du persil
  • 3 cuillères à soupe de poudre de kankankan La cuisine sénoufo et d’ailleurs.
  • 2 cuillères à soupe de marinade

Préparation

Les ingrédients

Faire griller les 2 côtés dans une poêle ou à la grillade.
Mélanger tous vos ingrédients
Ajouter l’huile
Laisser mariner 1h au frais
Dans un papier de cuisson mettre la viande
Et ajouter oignons et tomates.
Bien fermer.
Fermer avec du papier aluminium.
Enfourner pendant 1h30 à 180°

Auteur/Autrice

La Rédaction

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *