Beignet de riz

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Ingrédients

  • 500g de riz
  • 150g de farine de blé
  • 01 sachet de levure boulangère
  • 01 pincée de sel
  • 200g de sucre en poudre
  • Huile Aromate

Préparation

Les ingrédients utilisés pour la recette
Pour la bouillie de riz: Faites cuire 1/3 de la farine de riz dans 200ml d’eau chaude. Le mélange doit épaissir
Pour la pâte de beignets : Dans un saladier, mettez le reste de la farine de riz, de blé, de sucre, de sel, la levure boulangère et la bouillie de riz.
Mélangez, couvrez et laisser reposer pendant 2h. La pâte doit doubler de volume.
Après 2h de temps, la pâte aura doubler de volume, remuez.
Graissez une poêle à beignets et faites vos beignets à l’ai d’une louche de la pâte
Graissez au fur et à mesure la poêle
La cuisson est très rapide

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