koko et sainte boule

Par

le

dans

Ingrédients

  • Feuille de koko( okok)
  • Oignon
  • Huile
  • Pâte d’arachide.
  • Sel,
  • Cube
  • Viande ,
  • Poisson fumé
  • Piment

Préparation

  1. Faire bouillir pour ramollir sa viande et son poisson fumé ,
  2. Mettre viande et poisson au feu avec un peu d’eau, écrasé oignon ajouter dans la viande,des que ça commence à bouillir,
  3. Diluer votre pâte d’arachide avec de l’eau,
  4. Tourner pour éviter les grumeaux et ajouter dans la marmite,
  5. Mettre sel et cube bien remuer,
  6. Laver les feuilles de koko ajouter dans la sauce et laisser cuire ensemble.
  7. Des que c’est cuit, mettre un peu d’huile au feu, y faire revenir les oignons et verser au dessus.

Auteur/Autrice